Calendrier de l’avent – Trio de purées (J-21)
Depuis quelques années, je suis chargée à Noël d’une partie du repas du réveillon et notamment de la réalisation des purées qui accompagnent le plat principal (généralement un rôti de boeuf ou une...
View ArticlePurée de pommes de terre au chèvre frais et ciboulette
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui nous a été concoctée pour les fêtes de Noël par mon beau-frère. Avec Monsieur, nous l’avons tellement appréciée que nous l’avons reprise à notre compte...
View ArticleSoupe aux pommes de terre, carottes et poireaux
Hier, Monsieur et moi avons été faire une petite balade dominicale bien agréable… Pour nous remettre du froid (oui, 7°C c’est froid !), il nous fallait bien une petite soupe pour nous réchauffer ! Je...
View ArticleFilets de canard en salade
Le printemps est plus ou moins là, le soleil joue à cache-cache et se montre suffisamment pour nous faire vraiment envie… Il est donc temps de délaisser les recettes hivernales pour passer à quelque...
View ArticlePizza comme à la montagne
Il y a quelques temps, Monsieur avait des envies de pizzas. J’étais tentée aussi (évidemment), mais comme je suis rentrée assez tard ce soir-là, je n’avais pas vraiment le temps de faire reposer une...
View ArticleMagrets de canard et légumes à la plancha
L’autre jour, Monsieur a craqué et acheté un nouveau barbecue. Auparavant, nous avions un simple barbecue électrique, qui faisait bien son boulot, mais un peu limitant tout de même… Nous voilà donc les...
View ArticlePommes de terre nouvelles au Farigoulo
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple ! Avec les barbecues, on a l’habitude de manger soit des crudités soit, bien souvent, des pommes de terre sous toutes leurs formes (frites,...
View ArticlePoulet mijoté aux tomates, oignons et pommes de terre
Cela faisait longtemps, mais voici une nouvelle recette qui devrait ravir vos papilles ! Aujourd’hui, donc, une recette de poulet mijoté accompagné de tomates, d’oignons et de pommes de terre… Les...
View ArticlePoulet rôti, pommes de terre grenailles au thym et crème de safran
Ce mois-ci, je participe une fois n’est pas coutume à un concours de recettes. Il s’agit d’un concours proposé par le site Recettes.de sur le thème du Safran, ce qui m’a tout de suite plu car c’est une...
View ArticleSoupe potiron, courgettes et carottes
Avec ce froid, quoi de mieux qu’une petite soupe pour se réchauffer ? Voici une recette bien de saison que l’on a dégusté en début de semaine dernière… Simple mais délicieuse ! De quoi faire le plein...
View ArticlePurée de potimarron et pommes de terre
Après la purée de panais proposée hier, on continue dans la série des accompagnements de homard avec une purée à base de potimarron et de pommes de terre ! Un régal, qui accompagnera sans doute aussi...
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